
查看廚房衛(wèi)生
岳塘新聞網(wǎng)12月9日訊(通訊員:何麗華)為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,確保廣大居民的飲食安全。近期,岳塘區(qū)東坪街道在轄區(qū)內(nèi)開展冬季食品安全整治行動(dòng)。
據(jù)悉,整治行動(dòng)主要從餐飲經(jīng)營(yíng)戶主體資格、從業(yè)人員健康證、廚房衛(wèi)生等方面展開。在檢查現(xiàn)場(chǎng),街道食安辦負(fù)責(zé)人對(duì)“六小門店”強(qiáng)調(diào)要做好以下工作,一是要增強(qiáng)食品安全意識(shí),規(guī)范管理,按照相關(guān)法律法規(guī)的要求經(jīng)營(yíng);二是要及時(shí)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證及工作人員健康證;三是要保存食品加工場(chǎng)所的干凈整潔;四是消毒設(shè)施到位,餐具要進(jìn)行消毒;五是定期做好食品安全檢查,不要有過(guò)期食品。
此次整治行動(dòng)共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)門店17家,有效遏制了食品安全事故的發(fā)生。下一步,街道將加大整治力度,進(jìn)一步提高轄區(qū)居民食品、藥品安全意識(shí),確保人民群眾“舌尖上的安全”。
責(zé)編:于楊
來(lái)源:岳塘新聞網(wǎng)
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